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En septembre dernier, au moment des vendanges, nous sommes allés à la rencontre d’Agnès et de Jacques Carroget-Gautier, couple de vignerons d’Anetz qui respecte les principes de la biodynamie. Les cuves fermentent en musique, les vignes sont vendangées à la main, le vin est produit sans souffre … Dans cette première partie, Agnès et Jacques évoquent leur métier et passion pour la vigne et le vin, Johan nous fait visiter la cave, Nathalie Dallemagne ( Groupement des Agriculteurs Biologiques de Loire Atlantique/ GAB44 ) décrit son laboratoire mobile …
Une magazine proposé par Michel Sourget.